Рейтинг:

Valpolicella Classico / Вальполичелла Классико


Производитель: Le Salette

Страна: Италия
Регион: Veneto
Цвет: красное
Тип: тихое
Сахар: сухое
Алкоголь: 12,5%
Классификация: Valpolicella Classico DOC
Год: 2013
Объем: 0,75л

Цена: 1469 руб.

Вино Valpolicella Classico / Вальполичелла Классико

Дегустация
Цвет.
Темный рубин с чернильными оттенками.
Аромат. У Valpolicella Classico запах свежей ежевики с добавлением вишни и ноты табака сигар.
Вкус. Пряный с вишневым кисло-сладким послевкусием.

Гастрономия
Отличное сочетание Valpolicella Classico с жареной бараниной или мясом на гриле, прекрасное сочетание с белыми сырами.

Выдержка
Не менее 3-х лет, хранится в дубовых бочках.

Виноградники
Сорокалетние виноградники, принадлежащие фирме Ле Салетте из муниципалитета Фумане-Амброджио ди Вальполичелла и Сан-Пьетро-ин-Кариано.

Производство
Традиционная винификация с контролем температур на этапах брожения подвяленных ягод с высушенным соком.

Интересные факты
Огромное количество времени поколения Скампэрле выращивают виноград и изготавливают разнообразные сорта вин, улучшая собственный бизнес, и радуя потребителей высоким качеством напитков. На сегодняшний день хозяева имеют в собственности двадцать гектаров земли под виноградниками, с такими сортами как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, Молинара, Кроатина. В выращивании лозы используют многолетний опыт и современные технологии, позволяющие получать ягоды высокой категории. Семья Скампэрле до сих пор находит новые вкусы, экспериментирует с рецептурой, получая лишь похвалу из уст знаменитых дегустаторов.


Вино Valpolicella Classico / Вальполичелла Классико купить в интернет-магазине winediscounter.ru с доставкой по Санкт-Петербургу и России.