Sander Mettenheimer Riesling S

Нет в наличии
Описание

Вино Sander Mettenheimer Riesling "S" / Сандер Меттенхаймер Рислинг "С"

Дегустация

Цвет. Вино Sander Mettenheimer Riesling "S" светло-желтого цвета. При ярком солнечном свете может иметь слабо выраженный зеленоватый оттенок.
Аромат. Для данного сорта вина характерны все присущие винограду Рислинг нотки – персик и абрикос.
Вкус. Вино очень освежающее, легкое, несмотря на свою маслянистую структуру. Характеризуется длительным финальным послевкусием.

 

Гастрономия

Обычно такое вино выбирают в качестве дополнения к обильному столу, где присутствуют жирные и плотные блюда. Его сочетают с сосисками, колбасками, пиццей. Температура напитка при подаче должна составлять не более 8 градусов.

 

Выдержка

Согласно технологии производства, вино Sander Mettenheimer Riesling "S" выдерживают на осадке до февраля, и только этого разливают по бутылкам. Продажа сразу после разлива не производится – вина какое-то время должно быть выдержано в бутылке.

 

Виноградники

Некрупный виноград Рислинг, который используется для вина данного сорта, произрастает на виноградниках, расположенных неподалеку от реки Рейн в Маттенхейме. Поскольку лозе уже более 30 лет, она дает небольшой урожай, но каждая его ягода имеет очень концентрированные вкусовые качества.

 

Производство

Родиной вина Sander Mettenheimer Riesling "S" является Германия, регион Рейнхассен, аппеласьон Стелленбош. Свежесобранный урожай настаивают на кожуре не менее 18 часов, далее происходит процесс аккуратной прессовки. Процесс естественной ферментации занимает 18 дней и проходит в емкостях из нержавеющего металла.

 

Интересные факты

Сбор урожая для производства данного сорта вина происходит исключительно вручную.


Характеристики
Вино
Страна : Германия
Регион : Rheinhessen
Цвет : белое
Тип : тихое
Сахар : полусухое
Алкоголь : 12,5%
Классификация : Rheinhessen
Год : 2014
Объем : 0,75л
Производитель
Отзывы
Оставить отзыв