Рейтинг:

Papagena Barbera d’Alba Superiore / "Пападжена" Барбера д'Альба Супериор


Производитель: Fontanafredda

Страна: Италия
Регион: Piedmont
Цвет: красное
Тип: тихое
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,0%
Классификация: Barbera d’Alba Superiore DOC
Год: 2009
Объем: 0,75л

Цена: 2957 руб.

Вино Papagena Barbera d’Alba Superiore / "Пападжена" Барбера д'Альба Супериор

Дегустация

Цвет. Вино Papagena Barbera d’Alba Superiore обладает темно-рубиновым цветом с красными переливами и фиолетовыми отблесками.

Аромат. Сложный и богатый аромат наполнен оттенками ягод и фруктов, прекрасно сочетающимися с нюансами кофе и плодов какао. Аромат дополнен нотками гвоздики и корицы.

Вкус. Фруктовый привкус сбалансирован с легкими танинами и небольшой кислинкой. Послевкусие продолжительное, терпкое с оттенком вкуса ежевики.

Гастрономия

Вино Papagena Barbera d’Alba Superiore прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, сырами. Также подходит к итальянской пицце.

Выдержка

Вино Papagena Barbera d’Alba Superiore выдерживается в деревянных бочках из американского дуба ровно 12 месяцев.

Виноградники

Виноград Барбера произрастает на глинисто-известняковых почвах, богатых минералами на высоте 300 метров над уровнем моря.

Производство

Брожение происходит в металлических емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30 градусов. При процессе брожения происходит частая перекачка, что позволяет оптимизировать танин и цветовую гамму. Мацерация происходит в течение 10 дней.

Интересные факты

История возникновения поместья основана на огромной любви короля Италии и дочери солдата. Изначально это был шикарный заповедник, и только в 1878 году сын герцогини организовал здесь винодельню.


Вино Papagena Barbera d’Alba Superiore / "Пападжена" Барбера д'Альба Супериор купить в интернет-магазине winediscounter.ru с доставкой по Санкт-Петербургу и России, тел.(812) 929-55-11.