Рейтинг:

La Preda Barbera d'Alba Superiore / "Ла Преда" Барбера д'Альба Суперьоре


Производитель: Barale Fratelli

Страна: Италия
Регион: Piedmont
Цвет: красное
Тип: тихое
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,0%
Классификация: Barbera d'Alba Superiore DOC
Год: 2013
Объем: 0,75л

Цена: 1640 руб.

Вино La Preda Barbera d'Alba Superiore / "Ла Преда" Барбера д'Альба Суперьоре

Дегустация

Цвет. Вино La Preda Barbera d'Alba Superiore обладает темно-гранатовым цветом в отблесками цвета рубина.

Аромат. У вина La Preda Barbera d'Alba Superiore преобладает свежий аромат фруктов и красных ягод, с тонами спелой вишни и приятных специй.

Вкус. Плотные, твердые танины сбалансированы с ярким, свежим вкусом красной вишни и терпкими пряностями. Послевкусие продолжительное, полное.

Гастрономия

Вино La Preda Barbera d'Alba Superiore замечательно сочетается с итальянской пастой, пиццей, грибным ризотто и томатными блюдами. Подаются также к хорошо прожаренному мясу.

Выдержка

Вино при оптимальной температуре выдерживается в деревянных дубовых бочках 12 месяцев, объем каждой составляет 500 литров. После бутилирования выдерживается в винных погребах еще полгода или дольше.

Виноградники

Известняково-илистая почва, богатая суглинковыми породами и минералами прекрасно подходит для выращивания сорта Барбер, из которого изготавливается вино.

Производство

Собранные вручную ягоды винограда избавляют от стеблей и измельчают. После этого происходит ферментация и мацерация в металлических емкостях из нержавеющего металла объемом 50 гектолитров каждая. Процесс занимает 8 дней и проходит при температуре 26 градусов по Цельсию. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется и не проходит стабилизацию.

Интересные факты

Начиная с 1999, года вино La Preda Barbera d'Alba Superiore 6 раз было признано различными экспертами превосходным и получало высокие оценки.


Вино La Preda Barbera d'Alba Superiore / "Ла Преда" Барбера д'Альба Суперьоре купить в интернет-магазине winediscounter.ru с доставкой по Санкт-Петербургу и России, тел.(812) 929-55-11.

Оставить отзыв
Имя
E-mail
Текст комментария
Оценка для товара