Рейтинг:

I Castelli Soave / "И Кастеллиа" Соаве


Производитель: Cantine dei Colli Berici

Страна: Италия
Регион: Veneto
Цвет: белое
Тип: тихое
Сахар: сухое
Алкоголь: 12,0%
Классификация: Soave DOC
Год: 2014

Цена: 672 руб.

Вино I Castelli Soave / "И Кастеллиа" Соаве

Дегустация

Цвет. Светло-желтый цвет с золотистым отливом.

Аромат. Мягкий фруктовый аромат с нотками яблока и груши.

Вкус. Освежающий, гармоничный, фруктовый, яркое послевкусие с оттенками ванили.

Гастрономия

Вино I Castelli Soave является отличным аперитивом. Великолепно сочетается также с ризотто, рыбными блюдами и свежими сырами.

Выдержка

Не длительный период времени в резервуарах из стали.

Виноградники

Виноград из региона Венето. Используются сорта Гарганега и Треббиано ди Соав.

Производство

Мацерацию и ферментацию осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при пониженных температурах (16-18 градусов). Хранение I Castelli Soave также необходимо осуществлять при пониженной температуре.

Интересные факты

Белое сухое вино I Castelli Soave родом из региона на севере Италии Венето, расположенного недалеко от границы с Австрией.
Производителем вина I Castelli Soave является семейная компания Cantine Colli Berici, которая занимается виноделием с 1908 года. Сегодня главой компании является потомок его основателя в четвертом поколении Пьерпаоло Чело.
Вино названо в честь средневекового замка Соав, расположенного в регионе Венето.
Крепость напитка 12 %.
Рекомендуемая температура сервировки вина - 10-12% С.


Вино I Castelli Soave купить в интернет-магазине winediscounter.ru с доставкой по Санкт-Петербургу и России, тел.(812) 929-55-11.