Рейтинг:

Chianti Classico / Кьянти Классико


Производитель: Tenuta di Bibbiano

Страна: Италия
Регион: Toscana
Цвет: красное
Тип: тихое
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,0%
Классификация: Chianti Classico DOCG
Оценки: ST 92
Год: 2012
Объем: 0,75л

Цена: 1755 руб.
1891 руб.

Вино Chianti Classico / Кьянти Классико

Дегустация

Цвет. Вино Chianti Classico имеет темный красно-гранатовый цвет с янтарными переливами.

Аромат. Chianti Classico обладает фруктовым ароматом с доминантными нотками вишни и легкими нюансами дубовой коры.

Вкус. Вино Chianti Classico имеет томный оттенок красных фруктов и ягод со средней кислотностью и нюансами томного дымка. Послевкусие обволакивающее, продолжительное.

Гастрономия

Вино Chianti Classico прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами. Рекомендуется подавать к морепродуктам и сырам твердых пород.

Выдержка

Выдерживается продолжительное время в цементных емкостях, после чего подвергается очистке и бутилирования. В винных погребах томится не менее 3-х месяцев перед поставкой на мировой рынок.

Виноградники

Сорт винограда произрастает на высоте 350 метров над уровнем моря. Почва этого района состоит преимущественно известково-илистая напиленная кислородом и полезными минералами.

Производство

Мацерация вина проходит в течение 18 дней в строго контролируемом температурном режиме. После ферментации вино проходит процесс яблочно-молочного брожения в металлических емкостях.

Интересные факты

Территория винодельни и прилегающей территории имеет тяжелую историю. Несколько раз она приходила в упадок, но на сегодняшний занимает устойчивую позицию среди производителей первоклассных вин.


Вино Chianti Classico / Кьянти Классико купить в интернет-магазине winediscounter.ru с доставкой по Санкт-Петербургу и России, тел.(812) 929-55-11.