Рейтинг:

Acclivi Barolo / "Аккливи" Бароло


Производитель: G.B. Burlotto

Страна: Италия
Регион: Piedmont
Цвет: красное
Тип: тихое
Сахар: сухое
Алкоголь: 14,0%
Классификация: Barolo DOCG
Оценки: RP 92, WE 94, DWWA 16,5
Год: 2009
Объем: 0,75л

Цена: 4898 руб.

Вино Acclivi Barolo / "Аккливи" Бароло

 

Дегустация

Цвет. Вино Acclivi Barolo обладает глубоким темно-рубиновым цветом.

Аромат. Свежий аромат трав и цветов с деликатной ноткой лакрицы и мяты и терпким нюансом пряностей.

Вкус. Вино Acclivi Barolo имеет глубокий травяной вкус, плотные танины и сбалансированное, продолжительное послевкусие.

 

Гастрономия

Вино Acclivi Barolo прекрасно сочетается с красным мясом и дичью. Так же подается к сырам выдержанных сортов.

 

Выдержка

Вино выдерживается в деревянных бочках из словенского дуба. Объем каждой составляет от 35 до 50 гектолитров. Срок выдержки составляет примерно два с половиной года. После розлива вино хранится 12 месяцев в погребе.

 

Виноградники

Вино Acclivi Barolo изготавливается в основном из сорта Небиолло, возраст лоз от 10 до 40 лет. Эти виноградники, расположенные в Вердуно на высоте 400 метров. Почва илистая, богатая известняковыми породами.

 

Производство

Ферментация вина происходит в металлических цистернах из нержавеющей стали в течение 15 дней при оптимальной температуре.

 

Интересные факты

Производитель вина Джованни Батиста первыми решили выпускать их на рынок в маркированных бутылках, с указанием названия. До этого продажу осуществляли в бочках из дуба. Вино Acclivi Barolo завоевало несколько наград и медалей, доказав высокий статус виноделов


Вино Acclivi Barolo / "Аккливи" Бароло купить в интернет-магазине winediscounter.ru с доставкой по Санкт-Петербургу и России, тел.(812) 929-55-11.

Настя, 20.05.2017
Первый раз попробовала и осталась довольна вином Аккливи Бароло.