Рейтинг:

Bacardi Gold Rum


Производитель: Bacardi

Страна: Пуэрто-Рико
Крепость: 40%
Объем: 1 литр

Цена: 1500 руб.

Ром Bacardi Gold / Бакарди Голд

Дегустация

Цвет. Нежно-золотистый янтарь с оттенком аристократического благородства, как стойкий, сдержанный испанский идальго.
Аромат. Сладкая фруктовая карамель с наполнителем крепостью в 40 градусов, который долго выдерживали в бочках из дуба, выжженных изнутри древесным углем.
Вкус. Мягкий с последующим ощущением силы, послевкусие ванильное с нотами фруктов, ирисок и грецкого ореха, чуть-чуть сдобренное специями, необжигающее.

Гастрономия

Кусочек льда и кока-кола не повредят вкусу напитка. Bacardi Gold сочетается прекрасно с лаймом. Коктейли с использованием рома подаются с ягодами, сухофруктами, ананасами и цитрусовыми. Подается напиток перед едой, можно как аперитив, но неразбавленный по вкусу намного приятнее.

Производство

История рома Bacardi Gold началась в середине XIX века на Кубе, когда испанец дон Факундо Бакарди решил облагородить грубый, обжигающий гортань напиток пиратов и моряков. Изобретя новую линию дрожжей на своих тростниковых плантациях, он добился уникальности в создании ароматического рисунка рома. Выдерживание напитка в дубовых бочках и фильтрование его через древесный уголь привело к тому, что алкоголь получился высокого качества по основным параметрам. Вкус и аромат уникального рома сразу оценили любители крепких напитков, особенно американцы, и производство его перекочевало к ним, в США, где продолжается выпуск алкоголя и в наше время.

Интересные факты

Компания Бакарди развернула свою активную деятельность и через сто лет после своего основания, превратилась в целое государство рома, продукция которого ежегодно раскупается по всему миру десятками тысяч литров.
Марку Bacardi Gold Rum, носящую такое имя с 2009 года, выдерживают два года в обожженных, обугленных бочках из американского дуба. Ромом летучих мышей называют алкоголь этой марки, логотипом с изображением этих животных отличаются бутылки с разлитым золотистым крепким напитком.

Самым титулованным алкоголем считают Bacardi Gold, так как не каждый напиток может похвастаться таким количеством наград, перевалившим за сотню, и признания во всем мире. В 2010 году он отмечен Международным Кубком Высокого Качества в престижном институте качества Monde Selection.
И европейская родина дона Факундо Бакарди не забывает о своем знаменитом соотечественнике, на испанском королевском столе уже более ста лет красуются бутылки с благородным Bacardi Gold Rum.


Слава, 18.05.2017
Ром вкусный.